Не пойму немного.

Можно и не по возрастанию, но все они должны быть разными. То есть в каждом методе initialize (это кстати есть конструктор, далее будут лекции) должен быть разный набор типов аргументов и/или их порядок. Это называется перегрузкой (тоже дальше будут лекции). Указывая ключевое слово this ты обращаешься напрямую к переменной класса, а не к аргументу метода. На примере конструктора

class Car {
    String model, color;
    int mileage;

    Car(String model, String color, int mileage) {  // Конструктор класса
        this.model = model;   // this.model - в переменную model класса Car пишем значение переданного аргумента model в конструкторе
        this.color = color;
        this.mileage = mileage;
    }
}