Написать-то я написал, а вот что оно делает так и не понял.

>Как это используется Создай в методе main объект класса Friend и через метод initialize() этого же класса присвой ему значения.

Класс с несколькими конструкторами нужен, когда для создания объекта одного и того же типа используются разные наборы исходных данных. К примеру, об одном объекте может быть известна полная информация, тогда мы явно передаём все известные аргументы (имя, возраст, пол). В другом случае набор известных данных может быть неполным (имя, пол), и тогда используется другой конструктор.