С первого раза только из-за вспомогательных кнопок...

а сколько по твоему должно быть? char это целочисленный тип, который имеет диапазон значений от 0 до 65535. То есть char ch = '0'; это чар, он хранить символ - ноль. Но это для нас ноль, вместо ноля мог бы быть какой-то иероглиф очень грубо говоря. Или кириллица, 'я' например. А как компьютер хранит информацию? Не в иероглифах, и не в кириллице. А в ноликах и единичках, которые группируются в байты. char занимает два байта, отсюда его диапазон (2 в 16 степени - то есть два бита в степени 16 - 16 это два байта, 8 бит + 8 бит, то есть максимальное количество комбинаций 1 и 0) Итого char это всего лишь число, просто компьютер по специальных таблицах (кодировки) и благодаря обработке этих таблиц, может преобразовать это число в конкретный символ и обратно. Вот посмотри таблицу ASCII: http://www.asciitable.com/ Как видишь 57 это код символа '9' по этой таблице. Потом станет чуть яснее, когда начнешь работать с кодировками и чтениями с файлов.