Смена кодировки

со строкой все в порядке. Я её поместил в тестовый файл, считал его в кодировке 1251 и поместил в новый файл в кодировке утф8. Попробовал сдать - не приняло. Поменял местами как в коде ниже, то есть считал из файла в утф и скинул в новый в 1251 - валидатор принял. При таком решении в итоговом файле получается белиберда, но валидатор принял.

byte[] buffer = new byte[inputStream.available()];
inputStream.read(buffer);
String string = new String(buffer, utf8);
byte[] newBuffer = string.getBytes(w1251);
outStream.write(newBuffer);

ну и комментарии под задачей говорят о том, что все с этой проблемой столкнулись

Задача неоднозначная :) Если не получится исправить, то переделаем. Спасибо за вопрос.