что я упустил

Пригодится для первой задачи https://www.postgresql.org/docs/current/functions-formatting.html

Данные в столбце `current_datetime` должны быть представлены в формате `YYYY-MM-DD HH:MI:SS`. При выполнении указанного запроса дополнительно отображаются миллисекунды. Запрос: SELECT now() AS current_datetime; Результат: 2025-09-26 19:15:34.912771+02 Возможный ответ🙄 мог бы выглядеть вот так: SELECT to_char(NOW(), 'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS') AS current_datetime; Что делает каждая часть запроса: NOW() Возвращает текущие дату и время (с миллисекундами и часовым поясом). to_char(value, format) Преобразует значение (дату/число) в строку по заданному формату. В нашем случае: дата-время превращается в строку, а формат указывает, какие элементы отображать. Формат 'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS' YYYY — год (4 цифры, например 2025) MM — месяц (от 01 до 12) DD — день месяца (от 01 до 31) HH24 — часы в 24-часовом формате (от 00 до 23) MI — минуты (от 00 до 59) SS — секунды (от 00 до 59) AS current_datetime Даёт имя (алиас) для результирующего столбца, чтобы он выводился как current_datetime. Итог: Запрос берёт текущее время, отрезает миллисекунды и возвращает его в виде строки вида: 2025-09-26 19:22:45

В принципе у тебя все ок, но для верности попробуй вот так:

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s') AS current_datetime;