Как Вас зовут?

А я вам ещё вот что подскажу. Советую на эмуляторе также добавить русскую локаль в настройках на самом виртуальном устройстве, чтобы вводить имя на русском языке(ну или другом). Также, оказывается, у EditText есть классный метод - editTextName.getText().toString(); - который преобразовывает содержимое строки в String. То есть, задача несложная. 1). Редактируем представление, добавляя EditText. 2).В MainActivity инициализируем этот объект. 3).В методе вывода заказа присваиваем переменной значение, введённое в EditText, как я раньше написал.

Чего следовало и ожидать - гуглим, делаем приложение, радуемся занимательному процессу обучения.

Не совсем элегантно, но зато все в одном месте, может кому пригодится свериться

public String createOrderSummary(int price){
        return "Имя: " + ((EditText)findViewById(R.id.editTextTextPersonName)).getText() 
                + "\n" + "Добавить взбитые сливки? " + ((CheckBox)findViewById(R.id.checkbox1)).isChecked()
                + "\n" + "Добавить шоколад? " + ((CheckBox)findViewById(R.id.checkbox2)).isChecked()
                + "\n" + "Количество: " + numberOfCoffees
                + "\n" + "Сумма: " + price
                + " ₽\n" + "Спасибо!" ;

Гремучий шакал🥵

Больше нет сил городить методы, уже глаза в кучу от месива из спагетти кода. Тут внизу очень красиво показали, как можно было бы всё в одном методе createOrderSummary реализовать, я не выдержал и был таков: 1. Нам понадобится EditText в разметке. 2. Внутри createOrderSummary получил с помощью метода findViewById объект редактируемого текста. 3. С помощью метода getText() получил введённый текст и вклинил его в строку вывода заказа. 4. Для текстовой подсказки в поле ввода использовал атрибут android:hint. 5. Всё получится! p.s. Страшно критиковать гугл, но эти 123 метода на каждый чих путают и усложняют восприятие кода.

Переменная name глобальная

Ура! Сделала сама) И оно запустилось с первого раза!

Что все такие громозкие варианты пишете? Не легче ли в самом методе обработки нажатия кнопки ORDER написать следующее:

private String createOrderSummary() {
        EditText nameEditText = findViewById(R.id.name_edit_text);
        String result = "Name: "+ nameEditText.getText()+"\nAdd whipped cream: " + whippedCream + "\nAdd chocolate: " + chocolate + "\nQuantity: " + quantity + "\nTotal: " + calculatePrice() + "\nThank you!";
        return result;
    }

Мне помогла вот эта статейка http://developer.alexanderklimov.ru/android/views/edittext.php

Легко и незамысловато

EditText nameClient = findViewById(R.id.name_client);
Editable getNameClient = nameClient.getText();