Почему?????

Ты как бы сначала создаешь новый объект (new Cat), а потом вкладываешь его в уже созданную переменную cat класса Solution. Обычно пишем Cat cat = new Cat(); (создаем новый объект и присваиваем его переменной cat) А тут просто cat = new Cat();

"В статическом блоке создай объект типа Cat и присвой его переменной cat" Это и есть инициализация cat.